亚麻油的食用方法及养生食谱

海带薏仁蛋
 原    料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个
 制作方法：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
 食疗适用：高血压、冠心病。

芹菜炒肉丝
 原    料：芹菜250克，瘦猪肉100克。
 制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。
 食疗适用：降压运便，驱风清血。

《糖尿病御膳方》
雪羹汤
 原    料：海蜇30克，鲜荸荠15克，葱、姜、蒜、亚麻油适量。
 制作方法：海蜇以温水泡发，切碎、荸荠去皮洗净，共同放锅中，加水小火煎，放入作料葱、姜、蒜等，煮约1小时即成。起锅后，倒入1-2汤匙亚麻油。
 食用方法：顿服或分次饮用均可。

《冠心病御膳方》
洋葱肉片
 原    料：猪瘦肉150克，洋葱250克。
 制作方法：猪肉洗净切片，洋葱去老皮洗净切片，撒上少许盐，将肉片撒上盐、料酒，另将料酒、盐、味精、亚麻油、鲜汤勾兑成汁。锅热后下亚麻油3-5汤匙，烧至七成热时放入肉片，炒散后下洋葱炒熟、烹入勾兑汁，收汁起锅即成。
 食用方法：佐餐常吃。

《更年期综合征御膳方》
合欢花粥
 原    料：合欢花（干品）30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。
 制作方法：将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用旺火烧沸后，转用文火煮20分钟左右，煮至粥熟即可。
 食用方法：每晚睡前1小时空腹温热食用。
 食疗适用：具有安神解郁，活血悦颜，利水消肿等功效

《巴德维亚麻籽油抗癌疗法》
 【饮食配方】纯乳清蛋白粉（不含大豆蛋白）：20克
 有机低温螺旋冷榨亚麻籽油： 45克
 牛奶： 30克
 蜂蜜：适量
 制作方法
  1、在茶杯中放入20克（约3勺）乳清蛋白粉，先倒入20克牛奶，用不锈钢勺将其调成均匀的糊状，再放入剩余的牛奶调匀。
  2、将45克亚麻籽油加入到已调制好的乳清蛋白粉糊中用筷子剧烈搅拌至油与蛋白乳液充分混合为止。
  3、根据个人口味可加入适量蜂蜜或鲜榨果汁等，调匀后即可食用。
 该配方的用量为成年重症慢性病患者一天的治疗用量，可分两次或三次食用。若用于日常预防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。